صنية بطاطس على البوتجاز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  كيلو و نص بطاطس 
-  5 فص ثوم مطحون 
-   زيت 
-   ملح و فلفل اسود و كذبرة ناشفة و كمون و زنجبيل مطحون و شطة 
-  2 مكعب مرقة دجاج 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    قشرى البطاطس و قطعيها مربعات و ضعيها فى الصنية
                                                                    
- 
                                    2   
                                    ضعى كل البهارات السابق ذكرها و ضعى الثوم و الزيت و مرقة الدجاج و 3 كوب ماء ثم غطيها بالورق الحرارى و يرفع على النار حتى تغلى ثم نخفض النار و تترك لمدة 20 دقيقة
                                                            				
                                            